碳炊具使用什么热源？

除了IH烹饪加热器之外，还包括燃气火焰在内的直接热源一起使用。由于碳素导电特性，IH烹饪加热器可以与材料本身一起使用，无需嵌入金属板。由于它不与其他材料复合，所以导热率是非常之高。